Les Saveurs du Terroir

Croquant au Fromage de Cardabelle pané aux noisettes, et sa poire tiède au vin

Tatin d'Endives à la Tomme de Chèvre, Vinaigrette, Caramel de Cidre

Carré d'Agneau de Lozère aux épices

Croustade de Ris d'Agneau à la crème d'ail confit.

Gâteau au Chocolat et Noix, glace vanille sauce chocolat